Agriturismo Gaggi – Albosaggia (SO)
Albosaggia, località San Giacomo (SO) – Tel: 348/7634383 o 347/7543826 – Sito web In Valtellina (così come in tutta la provincia italiana) basta girare lo sguardo per scorgere l’insegna di […]
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Polenta Cropa @ Dosso del Grillo – Briotti (So)
Loc. Briotti – Val d’Arigna – Ponte in Valtellina (So) Tel. 0342 483288; 320 2923118 Fra le eccellenze gastronomiche valtellinesi pochi conoscono la cropa, una variante della più classica polenta […]
Napoli Food Reportage
Napoli per noi è stata un bella scoperta. Una città su cui si sentono mille ingiustificati pregiudizi. Una città, in realtà, magica – bella, solare, piacevolmente incasinata e godereccia. Inutile […]
Trattoria del Nuovo Macello
Via Lombroso 20, Milano – Tel: 02/59902122 – Sito web «Milano è la città del superfluo, dell’apparenza, della fuffa». Pensiero piuttosto diffuso (anche) in campo gastronomico ma vero solo in […]
Ristorante Jim – Grosio (So)
Via Roma 2, Grosio (SO) – Tel:0342/847272 – Sito Web Jim Pini è un nome storico della ristorazione valtellinese. La sua fama nasce nei ruggenti ’70 quando il Ristorante Jim […]
Pizzeria Ristorante Da Martino
Via Carlo Farini 8, Milano – Tel: 02/6554974 Ci sono serate in cui si ha voglia di cenare senza tante pretese spendendo poco o niente. Così, solo per uscire un […]
Ristorante Crotasc – Mese (SO)
Via Don Primo Lucchinetti 63, Mese (SO) – Tel: 0343/41003 La Valchiavenna è una bella, ricca, vallata che si srotola dai passi dello Spluga e del Maloja fino al trivio […]
Osteria La Milonga – Agliano Terme (AT)
Via Cristoforo Colombo 10, Agliano Terme (AT) – Tel: 0141/954089 – Sito web Con questo post usciamo dai nostri soliti confini per presentarvi una recensione piemontese della psicologa ambientale Elena […]
Ristorante Il Poggio – Poggiridenti (SO)
Via Panoramica 4, Poggiridenti (SO) – Tel: 0342/380800 – Sito web Dura la vita per chi, a Sondrio e dintorni, volesse uscire a mangiare qualcosa di diverso dalla cucina valtellinese […]
Antica Corte Pallavicina Reportage
Strada Palazzo Due Torri 3, Polesine Parmense (PR) – Tel: 0524/936539 – Sito web Grazie all’invito di amici di Fano, tra i quali un giovanissimo e promettente cuoco che quest’estate […]
Ristorante La Corna – Teglio (SO)
Via della Chiesa 4, S.Giacomo di Teglio (SO) – Tel: 0342/786105 Per quanto possa sembrare strano, non è semplice mangiare in Valtellina della cacciagione degna di questo nome. I ristoranti […]
Locanda Trattoria Altavilla – Bianzone (SO)
Via ai Monti 46, Bianzone (SO) – Tel: 0342/720355 – sito web Generalizzando, si potrebbe tranquillamente affermare che la piaga principale che affligge la ristorazione tipica valtellinese sia la scarsa […]
Rifugio Alpino Dalco – Montemezzo (CO)
Località Dalco, Montemezzo (CO) – Tel: 0344/84572 o 333/8974785 Gabriella Fontana e Gastone Ciapessoni non sono né cuochi professionisti né ristoratori di lungo corso: lo dichiarano loro stessi con candore, senza remora […]
Sardegna Food Reportage
Siamo tornati. Abbiamo passato parte delle nostre ferie in Sardegna: ci siamo riposati, abbiamo goduto uno splendido mare – nella foto la spiaggia di Scivu – e ovviamente abbiamo (ben)mangiato.
Piccola Guida Alla Valtellina da Mangiare 2011
Ecco la nostra prima guida, una raccolta di segnalazioni dei migliori ristoranti e negozi da Chiavenna fino a Livigno, passando per Morbegno, Sondrio, Tirano e Bormio. Scarica la Piccola […]
Vecchia Osteria Robustello – Colico (LC)
Via Fontanedo, località Robustello, Colico (LC) – Tel: 389/0721013 Alle porte della Valtellina, affacciata sull’ultimo tratto del Lago di Como arrivando da Milano, si trova Colico. Non esattamente il paradiso […]
Trattoria Grisun – Castione Andevenno (SO)
Via Grigioni 16, Castione Andevenno (SO) - Tel: 0342/358031 A Sondrio città non esistono, in pratica, ristoranti tradizionali valtellinesi. Il sondriese tipo, per potersi abboffare di sciatt & pizzoccheri, deve quindi mettersi […]
Osteria al Sole – Ponte in Valtellina (SO)
Era ormai parecchio tempo che non passavamo dall’Osteria al Sole, per essere precisi da quando, due anni fa circa, si era trasferita ad un nuovo indirizzo. Il ristorante storico, incastonato […]
Osteria dei Poeti
Corso Garibaldi 40, Milano – Tel: 02/8690321 Lungo corso Garibaldi, una zona di Milano diventata negli anni rifugio di vip o presunti tali, non è semplice trovare un ristorante che […]
Ristorante Al Filò Bormio
Via Dante 6, Bormio (SO) – Tel: 0342/901732 Quanto pesano le componenti diverse dalla cucina nella valutazione di un ristorante? L’interrogativo, nello scribacchiare su questo blog, ce lo poniamo in […]
